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我院在天麻移动菌材生产方面取得技术突破

发布时间:2023-12-18 发布人: 浏览次数:

为解决传统“固定菌床法”生产周期长、木材转化率低的问题,我院天麻研究团队经过多次试验,近期研发出一种蜜环菌“移动菌材”生产新方法新配方,采用新方法新配方生产的移动菌材,发菌快,蜜环菌菌丝粗壮、浓密、活性高,使用这种移动菌材种植天麻,不仅能够大幅提高天麻产量,还能减少木材消耗,缩短生产周期,最终实现综合效益的大幅增加。

在种植天麻前,需要先将蜜环菌接种到木材上,然后蜜环菌吸取木材的养分来供给天麻生长。将蜜环菌接种到木材上的方法主要有两种:一种是传统的“固定菌床法”,即先将木材和蜜环菌一起埋到地下,一年后,蜜环菌成功侵染木材后,第二年再在木材上种植天麻。这种方法生产周期长,最低需要2年,且木材转化率(产出的新鲜天麻占木材重量的比重)低于10%。另外一种方法是“移动菌材法”,即在室内将蜜环菌接种到木材上培养,待蜜环菌长满木材,再拿去与麻种一起种植。这种方法节省了在野外培养菌材的1年,将生产周期缩短为1年,当年种植当年收获,且木材转化率高于20%,大大减少了对木材的消耗。

为展示“移动菌材法”在天麻生产中的优势,我院天麻研究团队将在昆明树木园、玉溪市相关合作企业和玉溪市安化乡建设高产示范基地。


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采用新方法新配方生产的移动菌材蜜环菌菌丝粗壮、浓密、活性高(黄白色和棕红色均为蜜环菌菌丝)


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采用旧方法生产的移动菌材蜜环菌菌丝稀少、霉菌感染严重

撰稿人:王高升


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